主料:
莴笋,
500g
辅料:
油适量,
盐适量,
蒜,
2瓣,
辣椒,
2只,
老干妈豆豉,
1勺香辣莴笋的做法步骤
1.准备食材
2.莴笋去皮切片
3.蒜切末,辣椒切圈。
4.锅中热油5成热时放入干辣椒,蒜爆香
5.放入莴笋片翻炒片刻,加入老干妈豆豉增香,增辣。
6.放入盐拌均匀即可。
7.成品图
小窍门&温馨提示
全程爆炒,不用盖盖,就要吃脆爽的口感。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 莴笋
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